Trattoria e ristorante di cucina toscana a Massarosa
La Corteccia è un ristorante e trattoria che propone alla clientela una vasta gamma di specialità della migliore tradizione culinaria toscana; piatti tipici a base di carni e legumi, salumi e formaggi del territorio accompagnati da vini toscani e lucchesi selezionati tra le cantine più prestigiose e rinomate. Un ambiente moderno, ma rustico, arredato con attenzione e cura dei dettagli è la cornice ideale per pranzi e cene in famiglia con gli amici, deliziati dalle tante proposte culinarie toscane preparate con soli ingredienti freschissimi e di stagione per portare in tavola tutto il gusto della nostra terra.
Cucina tipica lucchese
Il Ristorante Trattoria La Corteccia propone ogni giorno le più ghiotte specialità della cucina tipica toscana, con particolare riguardo alle pietanze della tradizione lucchese.
Nel locale di Massarosa potrai assaggiare la minestra di farro e la zuppa alla Frantoiana, due vere bontà che contraddistinguono la cucina del luogo, il cui sapore viene sottolineato dall’ottimo olio d’oliva della zona. Il farro è il protagonista indiscusso delle tavole lucchesi. Esso è il cereale più antico giunto a noi.
Oltre alle immancabili zuppe, il menù del ristorante prevede un’ampia selezione di carni pregiate e di alcune portate di carne tanto insolite quanto gustose.
Per gli amanti dei primi piatti non mancano i tipici tortelli toscani ripieni di carne al ragout e le succulente tagliatelle ai funghi porcini.
Pregiati vini toscani e italiani
L’ottimo sapore dei piatti della tradizione realizzati e proposti dal ristorante in provincia di Lucca viene sottolineato dai pregiati vini lucchesi e toscani che si alternano nella cantina del locale e trovano spazio tra selezionate etichette dei migliori vini italiani e stranieri.
Scopri alcune delle nostre etichette
Il personale del Ristorante Trattoria La Corteccia saprà consigliare al meglio la bevanda ideale, tenendo conto dei gusti della clientela e delle pietanze scelte per il pasto.
La ricca selezione di vini saprà soddisfare anche l’intenditore più esigente e difficile da sorprendere.
Non mancano grappe e liquori delle migliori case di produzione toscane, italiane e straniere.
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